膠體磨的基本原理是流體或半流體物料通過高速相對連動的定齒與動齒之間，使物料受到強大的剪切力、磨擦力及高頻振動等作用。磨碎依靠磨盤齒形斜面的相對運動而成，其中一個高速旋轉，另一個靜止使物料通過齒斜面之間的物料受到極大的剪切力和摩擦力，同時又在高頻震動和高速漩渦等復雜力的作用下使有效地被粉碎、乳化、均質、溫合，從而獲得滿意的精細加工的產品。膠體磨是對流體物料進行精細研磨、粉碎的機械，主要由殼體、定子、轉子、調節機構、冷卻機構、電機等組成,被廣泛用于多個行業中。