花生醬以優質花生米為原料經過機械加工制成，成品為硬韌泥狀，有濃郁炒花生的香味。優質花生醬一般為淺米黃色、品質細膩、香氣濃郁、無雜質。

市面上可加工花生醬的設備很多，比如均質機、乳化劑、粉碎機、研磨機，功效和操作都有各自的優勢。而今天小編要介紹的膠體磨，是一種新型超微粒剪切機械，集粉碎、均質、乳化、分散、研磨等功能為一體，操作簡單、性能穩定。

膠體磨整體由不銹鋼制成，基本工作原理是物料通過料斗進入高速聯動的動齒與靜齒之間的縫隙，受到強大的剪切、磨擦、高頻振動，被有效地粉碎、乳化和分散。膠體磨適用于食品飲料、日用化工、生物制藥、建筑涂料、海綿泡沫等行業，解決傳統粉碎機械的單一性。

食品飲料：花生醬、芝麻醬、辣椒醬、大豆、果蔬泥、果汁、月餅餡、包子餡、豆沙、蛋白奶、豆奶、麥乳精、香精、乳制品等

日用化工：牙膏、鞋油、化妝品、肥皂、香皂、洗發精、洗滌劑、沐浴露等

石油化工：油漆、涂料、顏料、柴油、潤滑油、石油催化劑、乳化瀝青、海綿泡沫等

生物制藥：膏藥、糖漿、營養液、魚肝油、蜂皇漿、口服液、靜滴液、生物制品等